無数にある日本酒の中から、旨いものを初心者が選ぶ方法について。
日本酒好きに連れられて、品揃えが多い居酒屋へ行く時がある。
困ったもんで、甘い奴だの、辛い奴、ドライ、フルーティーだの良くわからない。
細かい話は、どうでも良いから、旨い酒はどれなんだ！
というわけで、良い方法。
結論、iPhoneアプリの「さけのわ」をダウンロードし、上位100位内の酒を頼む。
様々な日本酒を一杯売りしてくれる飲み屋に行ったり、酒屋で地酒を買いまくって
検証した結果、「さけのわ」のランキング上位は、だいたい旨かった。
結果、分かったこと。どんな性格の酒でも、旨い酒は旨い。
「自分は甘党、辛党、ドライ党、フルーティー党」と、初心者の決めつけは良くない。
検証結果でサンプル１だが、一概に言わせてもらおう。
上位100位に入っている酒を、選ぼう。
日本酒居酒屋に入る前に、100位以内の酒を、アプリでパーっと確認する。
フラッシュ記憶である。
居酒屋に入り、日本酒メニューを見る。
するとドラゴンボールのスカウターよろしく、酒の戦闘力が一目瞭然となる。
だいたい上位ほどプレミア酒で、高くて、うまい。
しかし100位以内なら、だいたい旨いので、無理せず手ごろなものを選ぼう。
「さけのわ」を使っていると気が付くのだが、
爽やか、芳醇、重厚など、独自のレーダーチャートが、日本酒ごとに記載されている。
慣れてきたら、同じ傾向のチャートを示す日本酒を飲んでみよう。
すると、自分の好みが探れるかもしれない。
かんたん、便利
やってみてね
